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小米煨海参

樨儿小厨娘
小米煨海参的做法

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食材明细

主料
辅料

小米煨海参的做法步骤

  • 小米煨海参的做法步骤：1
    1
    小米洗好放入电饭煲中。
  • 小米煨海参的做法步骤：2
    2
    海参两只提前发好。发海参比较麻烦，建议大家买即食的哦。
  • 小米煨海参的做法步骤：3
    3
    其中一只切丁备用，姜切片。
  • 小米煨海参的做法步骤：4
    4
    粥开锅后加入海参丁和姜片一起煲粥。
  • 小米煨海参的做法步骤：5
    5
    完整的海参用一小碗高汤秀10分钟，＋两片姜去腥。
  • 小米煨海参的做法步骤：6
    6
    小香葱切葱花。
  • 小米煨海参的做法步骤：7
    7
    粥煲25分钟加入一大勺鲜鸡汁，这个超市有售哦。
  • 小米煨海参的做法步骤：8
    8
    加入用高汤煮过的海参和葱花再煲5分钟，然后撒葱花，加盐和胡椒粉调味即可。

小窍门

好久没写菜谱了，这道粥特别适合秋季温补，海参的泡发可以去找度娘看。如果大家有需要可以给我留言，我传一个泡发步骤哦。
来自 美食天下 樨儿小厨娘 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥   老人   早餐   夏季食谱   午餐   晚餐  

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