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南瓜腊味炒饭
品尽美食千百味
2张图片
食材明细
主料
小南瓜
适量
鸡蛋
适量
腊肠
适量
青瓜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
花生米
适量
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜腊味炒饭的做法步骤
1
这道炒饭我用的是个头很小的贝贝小南瓜,当然没有的话别的南瓜一样行,将南瓜削皮切丁,忘拍照了抱歉。
2
将青瓜切丁备用
3
将腊肠切丁备用
4
锅中预热放入适量的油把鸡蛋炒熟。
5
然后倒进青瓜粒加少许的盐稍微炒炒先断断生后起盘备用。
6
锅中再次倒入油把南瓜炒熟。
7
南瓜八成熟后倒入腊肠丁继续翻炒。
8
炒一会后倒入米饭加入酱油炒散。(饭可以是剩饭也可以是刚煮好的)
9
然后倒入鸡蛋和青瓜一盐再翻炒。
10
撒入葱花和炒熟的花生米然后关火。(在这我是买现成的花生米)。
11
装盘开吃咯!再来点装饰!
来自 美食天下
品尽美食千百味
的作品
使用的厨具:炒锅
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