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沙棘汁吐司

沙棘汁吐司的做法

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“一天一袋，补充维C，无色素，口感好，大人小孩都爱喝的果汁饮品；今天，我用这个沙棘汁，做了沙棘吐司；抹点果酱，太棒了！”

食材明细

主料

鸡蛋一个
沙棘汁 110克
高筋小麦粉 275克

辅料

酵母 3克
食用油 25克
白糖 35克
食用盐 2克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

沙棘汁吐司的做法步骤

1
准备好各种食材，称量好；
2
把称量好的食材，液体先放入面包桶中；
3
再加入面包粉，在对角的分别挖两个洞，分别放入酵母和盐，以免酵母失效；
4
启动面包机的搅拌功能，15分钟；然后再启动一个搅拌功能，15分钟；
5
程序结束，取出揉好的面团；
6
分成3等分；
7
然后，再擀成牛舌状，卷起来，盖上保鲜膜，静置15分钟；
8
再取其中一个，揉，排气，擀成牛舌状；
9
从下往上卷起来；
10
土司盒，抹点油，把卷好的面团，依次放入土司盒中；
11
放入温暖湿润的地方，进行发酵，发酵至9分满；
12
盖上土司盒的盖子，启动烤箱，中下层，上下火175度，20分钟；
13
程序结束，取出，倒扣，脱膜；
14
脱膜，放凉，留点余温，装袋子，保存；
15
抹点蓝莓果酱，美美的享受一顿早餐

小窍门

温度，秉性各家烤箱的秉性调整；

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：电烤箱

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