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金丝泡芙塔
YK演堃
2张图片
食材明细
主料
泡芙
适量
辅料
白糖
100克
食用油
3克
甜味
口味
拔丝
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
金丝泡芙塔的做法步骤
1
泡芙准备好
2
取一个盘子,摆好泡芙,按照塔的形状摆
3
摆好之后用牙签固定,其实可以用奶油固定
4
炒锅放油,白糖,小火熬制,一定要小火,要不就糊了
5
然后慢慢熬制,白糖慢慢融化,这个过程不要着急
6
熬至白糖全部融化,微微冒泡就赶紧关火,然后晾几分钟,以后用勺子蘸着拉丝缠绕到摆好的泡芙上即可
7
成品图
8
成品图
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YK演堃
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使用的厨具:炒锅
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