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【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法

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青春期离不开蛋白质和脂肪,但是也离不开碳水化合物以及矿物质,蔬菜中的纤维素就属于碳水化合物。而人体每天所需要的能量,有60%左右由碳水化合物提供。

   【香菇】类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。

   【黑木耳】中含有丰富的蛋白质、维生素和铁,有清肺益气、补血活血的作用。
   
   香菇、木耳、青菜,三者搭配非常合理,营养又健康。

食材明细

主料
辅料
配料

香菇木耳炒青菜的做法步骤

  • 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法步骤:1
    1
    青菜择好洗净沥水备用。
  • 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法步骤:2
    2
    木耳和香菇用温水发好,切好备用。
  • 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法步骤:3
    3
    锅内放油,爆香葱姜蒜。
  • 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法步骤:4
    4
    倒入香菇和木耳。
  • 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后倒入青菜。
  • 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧的做法步骤:6
    6
    倒入生抽。翻炒入味后点少许盐即可。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
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