“如果你留心，王品菜单翻开的第一页是他们的传奇小故事：王永庆老先生招待外宾吃不惯血淋淋的西式牛排，于是，老王的夫人跟厨师密谋了一道惊天动地的全熟牛排——台塑牛排……
也许你也和我一样读出了他她们之间的浪漫，世间最完美的爱原来就藏在吃喝拉撒之中……
重点推荐他们家的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露，后者只凭外表已让人陶醉……”

主料

• 牛肉 1500g
• 土豆 4个
• 西兰花 半个
• 桃子 半个

辅料

• 料酒 30ml
• 生抽 30ml
• 老抽 15ml
• 冰糖 50克
• 八角 3个
• 干辣椒 2个
• 草果 2个
• 香叶 3个
• 桂皮 3个
• 蒜 3个
• 姜 3个
• 葱 3个