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开放式三明治

开放式三明治的做法

4张图片

“做了个庞多米吐司，所谓庞多米吐司就是没有过多添加的白吐司，虽然材料简单，但口感一点也不简单，细腻的组织，醇香的风味！用它做三明治非常好！”

食材明细

主料

吐司 4片
鹅肝酱 50克
罐装鱼籽 适量
牛油果 半个

辅料

海盐少许
黑胡椒 少许
果醋 1勺
柠檬小半个
黄油适量

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

开放式三明治的做法步骤

1
做好的白吐司
2
切成薄片
3
抹上黄油，放入烤箱里180烤5分钟左右
4
准备好的辅料：牛油果、鹅肝酱、罐装鱼籽
5
取适量鱼籽放入碗里，加入一勺果醋
6
牛油果取肉切小后，撒上少许海盐、黑胡椒碎，挤点柠檬汁拌匀
7
鹅肝酱也撒上少许海盐、黑胡椒碎拌匀
8
然后把准备好的辅料放在烤脆的吐司上即可
9
也可以切小块再放

小窍门

辅料根据自己喜好调整

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：其他

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