“来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的！鸡汤馄炖，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法，一种鸡汤馄炖，一种红油抄手，都是美味的”

主料

• 猪肉馅 200克
• 大虾仁 50克
• 洋葱 3分之一个
• 鸡蛋 一个
• 熟咸蛋黄 一个
• 面粉 300克
• 清水 适量

辅料

• 姜粉 一勺
• 料酒 一大勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 冰水 20克
• 香菜 一把
• 虾皮 适量
• 小葱 一把

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