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紫苏香焖鸭肉

玲xiulin
紫苏香焖鸭肉的做法

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食材明细

主料
辅料

紫苏香焖鸭肉的做法步骤

  • 紫苏香焖鸭肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材并清洗干净。半只鸭切块，姜切条、蒜切丁、小辣椒切丁、冰糖、紫苏。
  • 紫苏香焖鸭肉的做法步骤：2
    2
    锅内热油加入蒜，小辣椒炒香，再加紫苏翻炒一会儿，盛出备用。
  • 紫苏香焖鸭肉的做法步骤：3
    3
    锅内热油，加入姜，加入鸭肉翻炒一会儿，加入料酒再翻炒一会儿。
  • 紫苏香焖鸭肉的做法步骤：4
    4
    加入生抽、耗油，翻炒一会儿；等上色后，加入冰糖和适量的水，中火焖煮二十分钟。
  • 紫苏香焖鸭肉的做法步骤：5
    5
    最后加入刚准备好的紫苏，再中火焖十分钟完成，盛出盘。
  • 紫苏香焖鸭肉的做法步骤：6
    6
    上菜了。
来自 美食天下 玲xiulin 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   学生  

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