“戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。
虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。”

主料

• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 B 25克
• 植物油 40克
• 牛奶 40克

辅料

• 斑斓香精 3滴