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好吃简单的香辣虾

好吃简单的香辣虾的做法

1张图片

“老公爱吃香辣虾，以前经常上饭店吃，现在觉得在家吃的比较健康，就自己动手做，味道一点不比大饭店差。”

食材明细

主料

虾适量

辅料

土豆适量
芹菜适量
鲜辣椒 适量
葱适量
白芝麻 适量
干辣椒 适量
姜适量

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
虾洗干净，背后改刀，取出虾线。
2
土豆和香芹切条，干辣椒切段。
3
把虾放点料酒和盐腌一会，放入锅中炸，多放些油，要炸两次，为的是外焦里嫩。
4
把香芹和土豆也炸一下。
5
在锅中留点底油，放入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，再放入鲜辣椒和香芹翻炒，最后放入土豆条炒一会，放入虾。
6
加入盐、糖、老抽调味。
7
放入白芝麻会更香。
8
看起来是不是很诱人啊。

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