美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
甜品
生日
十寸生日蛋糕
咩咩咪
1张图片
食材明细
10寸蛋糕胚材料
鸡蛋
10个
低粉
165g
食用油
75g
牛奶
80ml
白砂糖
100g,加入蛋清
泡打粉
2g
盐
2g
醋
5滴
主料
十寸蛋糕胚
1个
淡奶油
300ml
黄桃
1个
红心火龙果
半个
猕猴桃
1个
辅料
巧克力屑
适量
细砂糖
30g
甜香
口味
冷冻
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
十寸生日蛋糕的做法步骤
1
淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右,类似蛋白霜的状态
2
蛋糕分成三等份做两个夹层,夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁
3
第二个夹层用小半个火龙果切碎丁,两面也抹上奶油
4
盖上蛋糕胚后用奶油抹平
5
撒上一些巧克力屑(冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑)火龙果切片分半做成玫瑰花,中间加黄桃,周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面,下面和侧一圈
6
插上蜡烛和生日牌
来自 美食天下
咩咩咪
的作品
使用的厨具:打蛋器
所属分类:
烘焙
甜品
生日
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烘焙
甜品
花样面包
putimama
抖臀蛋糕
丽彩(五谷杂粮)
抹茶奶冻毛巾卷
宅家吃货JACKERLU
电饭锅蛋糕
空气炸锅版鸡腿披萨
巧克力慕斯蛋糕
火腿芝士肉松卷
早餐小面包
吐司版芋泥派
两款自制厚底披萨
香肠面包
无水蜂蜜小蛋糕
热门专题
更多
布朗尼
土豆烧排骨
凉拌马齿苋
果丹皮
香煎南瓜饼
浇汁豆腐
裱花蛋糕
萝卜干炒腊肉
茄子烧豆角
草莓生日蛋糕
杏仁桃酥
油炒花生米
红豆饼
田园排骨汤
树根蛋糕
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹