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原味黄油曲奇 首发

蓝悠沁雪
原味黄油曲奇的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

原味黄油曲奇的做法步骤

  • 原味黄油曲奇的做法步骤：1
    1
    把需要的食材称重备好
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：2
    2
    用打蛋器把黄油打发
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：3
    3
    加入细砂糖和糖粉
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：4
    4
    继续打发，体积稍有膨大
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：5
    5
    把鸡蛋打散，分三次加入鸡蛋液搅打，每加一次蛋液打至融合后再加下一次鸡蛋液的量
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：6
    6
    打匀后，筛入低筋面粉
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：7
    7
    用刮刀翻拌，直至看不到干粉，面糊完全湿润为止，不要过度搅拌
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：8
    8
    挤入烤盘中
  • 原味黄油曲奇的做法步骤：9
    9
    烤箱190度预热，烤10分钟左右上色即可
来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   学生  

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