“其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。”

主料

• 猪颈骨 300g
• 白萝卜 260g

辅料

• 葱白 两段
• 生姜 三片
• 香菜 一颗
• 炖煮盐 4g
• 鸡精 1g