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“1、首先,将面团用手按压成饼状 2、再用擀面杖擀成大面片 3、用刷子均匀的刷上油;然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上; 4、葱切花 5、把葱花均匀的撒在大面片上 6、把大面片包裹在一起,捏紧收口,防止食用油渗漏;制成面团状 7、再按压成饼状;再用擀面杖擀成大面片状 8、电饼铛加热,加少许食用油,然后将擀好的大饼放在上面; 9、再在饼上刷匀食用油 10、待烙成金黄色时,将饼翻转过来,继续刷匀食用油 11、待两面都烙成金黄色熟时,切小块,即可食用”
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