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老少皆宜手工酸奶！

独居动物_zzeNPaCm

老少皆宜手工酸奶！的做法

3张图片

“酸奶的益处多多，可因为食品安全问题犹豫小半天
各种添加剂、皮鞋酸奶等问题层出不穷
特别是家里有小孩了更不敢随意购买

如何让孩子吃到无添加又营养的酸奶呢？
为此，我也是想破脑袋
既然如此，那不如与宝宝一起动手，丰衣足食~”

食材明细

主料

酸奶粉 1袋
凉白开 500ml
沸水 500ml

辅料

糖 50g
水果若干

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

手工酸奶的做法步骤

1
步骤1：将所有的材料备好，并有沸水将酸奶发酵杯进行冲烫消毒；
2
步骤2：在酸奶杯里依次加入300ml的凉白开、整袋酸奶粉、7勺白砂糖；
3
步骤3：盖上盖子用力摇至溶解无颗粒，再加水至500ml处，摇匀；
4
步骤4：往酸奶机倒入烧开的沸水，至内托顶端；
5
步骤5：将酸奶杯放入酸奶机内，盖上盖子，静置；
6
步骤6：等待发酵8-12个小时，呈凝固状态即可；
7
做好的酸奶，可以放在冰箱冷藏，口感更佳。品尝时，可以加入喜欢的水果、坚果、饼干、麦片等。

小窍门

注：1、晚上做比较好，第二天早上可以直接食用
2、家里有糖尿病病人可以加代糖或者不加糖

来自美食天下独居动物_zzeNPaCm 的作品

使用的厨具：其他

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