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剁椒炒金针菇独家

云朵里的那只猫

剁椒炒金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 1把
剁椒 2勺
姜 1块
蒜 6瓣

辅料

油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒炒金针菇的做法步骤

1
准备材料，金针菇只用了1把，那半把没用
2
金针菇切去根部，撕成小缕洗净备用
3
姜蒜切末
4
锅洗净倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，放入金针菇焯软
5
捞出沥干水分
6
锅洗净烧热倒入适量油，放入姜蒜末和剁椒一起炒出香味
7
放入金针菇
8
放入生抽翻炒均匀
9
放入适量盐翻炒均匀即可出锅
10
成品图

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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