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饼
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葱花肉饼
薄荷风味
1张图片
食材明细
主料
大葱
一大颗
猪肉馅
300克
辅料
食用油
30克
酱油
15克
五香粉
少许
豆豉
10克
盐
10克
姜粉
适量
蚝油
15克
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
葱花肉饼的做法步骤
1
面粉用温水和成面团
2
大葱和豆豉切成沫
3
肉馅中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀
4
肉馅搅拌均匀后,放置5分钟。在把葱末放入,搅拌均匀
5
把面团擀成圆饼,把肉馅放入,用筷子抹匀
6
把馅抹匀后卷好
7
卷好的饼丕,从中间分成两半,擀成圆形。电饼铛烧热,刷油,把擀好的饼丕放入饼铛。中间翻面,烙制5分钟就好了
来自 美食天下
薄荷风味
的作品
使用的厨具:电饼铛
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