“面棋棋，因为其形状如棋子而得名。

如果加入荞麦粉或者其他杂粮，风味更独特。

大清早上班时间太紧，于是，头前晚上临睡前就和好了面团。

早上起来揉匀，擀皮；可以随个人喜好切割成任意形状，口味也很随意，最关键的是简单、方便~~”

主料

• 面粉 150 克

辅料

• 白菜汁 40 克
• 五香牛肉 适量
• 醋泡包菜梗 适量
• 野山椒 少许

配料

• 剁椒 适量
• 食油 1 茶匙
• 生抽 适量