“偶尔家里没有备菜，或者做菜时间比较紧张时，我就会炒点大葱鸡蛋，快手菜，又好吃。今天额外添加了胡萝卜，营养又多了一层。”

主料

• 土鸡蛋 3个
• 大葱 1根
• 胡萝卜 小半根

辅料

• 盐 调料匙多半匙
• 清水 1大匙

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