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四季豆焖面 首发

红米乐呵
四季豆焖面的做法

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食材明细

主料
辅料

四季豆焖面的做法步骤

  • 四季豆焖面的做法步骤：1
    1
    准备好食材，五花肉最好选7肥3瘦的，
  • 四季豆焖面的做法步骤：2
    2
    热锅冷油，下五花肉片
  • 四季豆焖面的做法步骤：3
    3
    小火煸出油，五花肉微黄
  • 四季豆焖面的做法步骤：4
    4
    放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下
  • 四季豆焖面的做法步骤：5
    5
    放入红尖椒段下适量的盐，盐炒溶后，翻炒匀
  • 四季豆焖面的做法步骤：6
    6
    倒入适量的纯净水（比平时煮菜要多些的水，面条会吸水），改大火
  • 四季豆焖面的做法步骤：7
    7
    放入煮软的面条（面条在另一锅开水中煮软点就行，不需煮透了）
  • 四季豆焖面的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖焖煮几分钟
  • 四季豆焖面的做法步骤：9
    9
    看到汁收的差不多了倒入适量的生抽
  • 四季豆焖面的做法步骤：10
    10
    翻拌匀装盘

小窍门

做过几次吃了，觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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