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清蒸黄丁过鱼

清蒸黄丁过鱼的做法

2张图片

“清蒸，鱼肉原味；加上冬菜清香更加美味！”

食材明细

主料

黄丁过鱼 3条

辅料

姜丝少许
冬菜少许
食用油 少许

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸黄丁过鱼的做法步骤

1
清洗过鱼
2
姜切成姜丝，冬菜切小块
3
姜丝铺垫底，铺上过鱼，再洒上冬菜块（留点备用）
4
蒸锅水冒泡后，放上鱼盘
5
放上蒸
6
蒸八分钟出锅
7
起油锅，炸冬菜油
8
冬菜油浇在黄丁过鱼上面
9
成品

来自美食天下句号哥哥的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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