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千层饼

千层饼的做法

1张图片

“很喜欢吃千层饼，和面太麻烦，用馄饨皮做简单方便，味道一样美味。早餐可以配粥一起吃哦”

食材明细

主料

馄饨皮 7块
肉馅适量

辅料

葱 2根
花生油 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

千层饼的做法步骤

1
准备好食材
2
取一张馄饨皮铺上肉馅，再取一张馄饨皮加上
3
刷上蚝油，均匀加入葱花，如此重复4遍
4
第6层铺上肉馅，取馄饨皮加上
5
热锅倒入花生油，加入用小火慢煎
6
煎至两面金黄，刷上蚝油
7
将饼捞出控油，对半切即可
8
大功告成！

小窍门

煎的时候要用小火慢煎以防煎焦

来自美食天下澄澄姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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