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春饼独家

春饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面 500G

辅料

开水 400G
油适量

其他口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

春饼的做法步骤

1
面粉500g
2
加入400g开水。
3
温了，揉成面团，醒发1小时。
4
用刀把面团用刀切成小块。
5
按扁。
6
在面的表皮刷一层油。
7
在刷了油的面皮上撒一层面粉。
8
在刷一层油。
9
两个面皮对贴。
10
用擀面杖擀成片，饺子皮厚就可以。
11
平底锅，无需加油。面皮鼓泡，微微发黄就可以了。
12
完成了。
13
卷上菜，很美味。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼学生

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