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豆豉炒青椒独家

云朵里的那只猫

豆豉炒青椒的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 6个
豆豉 3勺

辅料

小葱 1颗
生姜 1块
油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆豉炒青椒的做法步骤

1
准备材料。
2
青椒洗净去籽切成两段用刀拍扁，葱姜切碎。
3
起热锅倒入适量油放入青椒小火慢煎。
4
煎至虎纹状。
5
放入葱姜炒香。
6
放入豆豉和少许盐翻炒。
7
翻炒至青椒入味均匀即可。
8
成品图。

小窍门

豆豉比较咸，盐一定要少放。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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