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食材明细
主料
面粉
350g
大米粉
150g
绿豆沙
300g
辅料
酵母
5g
温水
250g
其他
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
绿豆馅饼的做法步骤
1
所有食材
2
把所有食材放入盆中(除绿豆沙外)揉成光滑面团发酵
3
发酵至2到2.5倍
4
排空气把面团分小团10醒分钟
5
取一面团压扁放上绿豆沙
6
收口揉成圆团然后压扁
7
锅中放油,放入馅饼煎
8
煎至两面金黄出锅
9
成品图
来自 美食天下
花擦擦
的作品
使用的厨具:平底锅
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