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#快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法

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茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、胃经。泄泻者忌食。

食材明细

主料
辅料

粉蒸茼蒿的做法步骤

  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿摘除干净洗净沥干水分备用
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:2
    2
    茼蒿切成小段放入油拌匀
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:3
    3
    放入面粉轻轻搅拌使茼蒿都能均匀的裹上薄薄的面粉
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:4
    4
    裹好面粉的茼蒿看起来好美
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:5
    5
    蒸锅水开后放入茼蒿大火蒸4分钟
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:6
    6
    蒸好的茼蒿散发着淡淡的清香味道
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:7
    7
    蒜和红辣椒切成小粒备用
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:8
    8
    放入涝汁、辣椒油、麻油、糖、蒜和辣椒粒搅拌均匀可口的汁就调好啦
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:9
    9
    清新美味的粉蒸茼蒿装入容器中
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:10
    10
    茼蒿的营养价值很丰富口感还棒棒滴
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:11
    11
    粉蒸茼蒿既方便又快捷最主要是非常健康的美味
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:12
    12
    粉蒸茼蒿蘸料吃就更加完美啦有种停不下来的感觉
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:13
    13
    这道美味适合宴客必备的的拿手小菜噢
  • #快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤:14
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    营养早餐是开启幸福一天必备神器

小窍门

茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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