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鸡蛋茭白炒饭

花鱼儿
鸡蛋茭白炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋茭白炒饭的做法步骤

  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：1
    1
    食材：茭白、剩米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：3
    3
    放在案板上切碎，待用。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：4
    4
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：5
    5
    打成蛋液。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：6
    6
    取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：7
    7
    接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：8
    8
    然后，合入剩米饭，加适量的生抽。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：10
    10
    调味翻炒翻炒。
  • 鸡蛋茭白炒饭的做法步骤：11
    11
    最后，合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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