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宝宝辅食一手工红薯小蝴蝶面片

宝宝辅食一手工红薯小蝴蝶面片的做法

1张图片

“看上去多，其实很少，因为太小巧了，专为小宝宝做的。如果宝宝在1岁之前，那可以不用放盐。”

食材明细

主料

红薯泥 100g
面粉 100g

辅料

盐 1克
水 10克

其他口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

手工红薯小蝴蝶面片的做法步骤

1
红薯泥(蒸熟的红薯压成泥，我用的是红心薯)100克，加面粉100克，加盐1克，加水10克，揉团。(水也可以不加，根据红薯的水分来加水)
2
揉匀的面团，盖纱布，静置30分钟。
3
酒面粉，防粘。用擀面杖擀薄面皮。
4
用啤酒盖，盖出小圆。
5
去掉多余的面团，揉团，暂放一边。
6
用筷子在圆片中间夹一下，一个蝴蝶面就出来了。
7
剩下的面团，依次做好小蝴蝶面。做好的面片放入长盒里，放入冰箱冷冻。冷冻好用保鲜袋装起来。煮多少就拿多少。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：其他

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