菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥家常菜早餐

银杏瘦肉粥

银杏瘦肉粥的做法

5张图片

“不同的食材营养价值不同，我们可以根据自己的需求选择适合自己的养生食材，今天就来介绍一款养生的粥品，“银杏瘦肉粥”大家都吃过，但家知不知道它的功效和吗？“银杏瘦肉粥”有能延缓衰老、止咳平喘、养阴润燥促进消化的功效。”

食材明细

主料

银杏 150克
瘦肉 500克
支竹 200克
葱花小许

辅料

花生油 适量
食盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

银杏瘦肉粥的做法步骤

1
准备材料；
2
先将支竹切开用清水浸泡；
3
银杏放入热水中煮2分钟，捞起、去皮；
4
瘦肉用2茶匙食盐腌10分钟
5
大米洗净，浸泡5分钟；
6
银杏去皮；
7
将腌好的瘦肉放入煲中；
8
加入大米和银杏；
9
加2.5勺清水；
10
用大火煲开，再转中火煲；
11
煲45分钟；
12
将支竹倒入煲中再煲15分钟；
13
瘦肉捞起，拆碎；
14
放适量食盐、蚝油、花生油调味；
15
放适量食盐、蚝油、花生油调味；
16
放适量食盐、蚝油、花生油调味；
17
将捞好味的瘦肉放入粥里；
18
银杏瘦肉粥就煲好了；
19
用碗装起；
20
可以吃了。

来自美食天下众善美食的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：粥家常菜早餐

你可能还喜欢

更多

粥家常菜早餐