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鲜肉馄饨

香蕉不拉拉
鲜肉馄饨的做法

  1张图片

“妈妈的味道，家庭馄饨，鲜肉馄饨，只包馅肉和葱哦。”

食材明细

主料
辅料

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤：1
    1
    第一步将肉剁碎，瘦肉和肥肉的比例是九比一。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：2
    2
    第二步肉馅里面加入适量的料酒，盐和葱。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：3
    3
    第三步将调好的肉馅中加入适量的淀粉，蛋清，再搅拌一下。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：4
    4
    第四步，用馄饨皮将馄饨包好。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：5
    5
    最后一步，将包好的馄饨下锅即可。

小窍门

简单易学，一次性可以包很多，最好不要选用超市剁好的肉馅，因为那些肉馅的。纹理不够清楚，肉的味道不是特别好，而且也不干净卫生。多包的馄饨可以放入冰箱速冻蛋，下次就可以食用啦。
来自 美食天下 香蕉不拉拉 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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