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百变美味吐司小披萨 ★快手美味甜品★的做法

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想吃披萨又不高兴揉面
想吃蛋黄酥也不高兴揉面
天太热了 根本不想动
可是又好馋
那就做这款吧
做成你喜欢的任何口味的小披萨
水果 海鲜 培根 鸡肉……随你

食材明细

主料
辅料

百变美味吐司小披萨的做法步骤

  • 百变美味吐司小披萨 ★快手美味甜品★的做法步骤:1
    1
    首先你要有吐司,然后切片,厚薄自定。
  • 百变美味吐司小披萨 ★快手美味甜品★的做法步骤:2
    2
    玉米豌豆入开水焯几分钟,捞出沥干。我买的速冻玉米豌豆,放在冰箱冷冻,每次用拿一点。(此图为鸡肉)
  • 百变美味吐司小披萨 ★快手美味甜品★的做法步骤:3
    3
    180度上火预热烤箱,培根或鸡肉切片或小块,放入锅里煎熟,和沥干水的配菜混合放黑胡椒和盐拌匀。(此图为培根)
  • 4
    食材铺在吐司片上,撒上芝士,入烤箱至芝士融化即可,十分钟左右。(用微波炉的话芝士融化更快,更省事,但吐司片的边边并不会像烤的那样脆脆) *具体看小贴士。

小窍门

1. 离上火太近或火力太猛,吐司片边缘有可能会焦,解决这个问题,在边上刷一圈凉开水或牛奶。想要边上有酥脆的口感,自己控制好时间和温度。

2. 入烤箱烤至芝士融化即刻出炉,不可过度,颜色变黄就老了,很可能拉不出丝。

3 没有烤箱也是可以做的,这一点是保证能拉丝和想偷懒的好办法。全部准备就绪后入微波炉高火叮一分钟左右,看到融化就可以了。
来自 美食天下 小玉儿HiJade 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   下午茶   学生  

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