“每次做面包都得个大半天，揉手套膜，二次醒发，好麻烦。总想着能省事点，于是做了这款小面包，一次发面就搞定了，两个小时就可以吃到香喷喷的面包了，而且组织很柔软，照样拉丝呢！特别适合像我这样的没时间的懒人”

主料

• 高筋面粉 500g
• 黄油 60g
• 酵母 5g
• 水 250g
• 鸡蛋液 适量

辅料

• 糖 80g
• 盐 4g

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