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鸡汤燕窝的做法

  5张图片

土鸡汤用来炖燕窝,真是好吃极了!

食材明细

主料
  • 土鸡汤 一碗
  • 燕窝 3克
辅料

鸡汤燕窝的做法步骤

  • 鸡汤燕窝的做法步骤:1
    1
    燕窝泡发8个小时左右,撕成条状
  • 鸡汤燕窝的做法步骤:2
    2
    土鸡汤炖好后,盛出来一勺鸡汤
  • 鸡汤燕窝的做法步骤:3
    3
    鸡汤连同燕窝一起放入炖盅里
  • 鸡汤燕窝的做法步骤:4
    4
    放几颗枸杞
  • 鸡汤燕窝的做法步骤:5
    5
    隔水炖15分钟,炖好后放入少许盐调味
  • 鸡汤燕窝的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

炖燕窝的时间不宜过长,否则燕窝会化成水
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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