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鸡蛋饼首发

鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 500g

辅料

糖 1勺
水 1小碗

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋两个，打散
2
加入面粉、水和糖调成面糊，面糊稠度调到筷子挑起缓慢往下流即可，
3
平底锅放少许油预热
4
取一大勺面糊画圈倒在平底锅上，2分钟后翻过来，再等1分钟就熟了

小窍门

用电磁炉煮放两档

来自美食天下杨承隆的作品

使用的厨具：平底锅

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