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鸡蛋酱配菠菜独家

鸡蛋酱配菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 300G
鸡蛋 2枚

辅料

葱适量
酱油适量

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋酱配菠菜的做法步骤

1
菠菜洗干净。
2
放到开水里煮。
3
煮好以后放到凉水里过凉。
4
挤出水分，也不要太干。
5
横竖切刀。
6
鸡蛋打散，葱切沫。
7
锅里加底油。
8
鸡蛋倒入锅里。
9
鸡蛋用铲子切小块，将葱花放到锅里。
10
放酱油翻炒。
11
鸡蛋酱炒好了。
12
菠菜和鸡蛋酱，拼盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

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