“市场买的野生鲈鱼，据摊主说这种野生的鲈鱼长不大，也就是比巴掌大些。价格不贵，十块钱一斤。买来红烧。”

主料

• 野生鲈鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 大料 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

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