“菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一种美食。每到冬至各家各户都会做上好多来吃。因为各家各户的馅料不同。也造就了各个不同的菜粿”

主料

• 糯米粉 1000g
• 面粉 500g

辅料

• 包菜 1250g
• 蒜苗 200g
• 鸡蛋 10个
• 大芹菜 200g
• 猪肉 500g
• 油 适量
• 盐 适量