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玫瑰花饺子

玫瑰花饺子的做法

3张图片

“饺子变个做法，好看又好吃！”

食材明细

主料

猪肉 200克
马蹄 3个
饺子皮 12张

辅料

姜 1小片
淀粉适量
蚝油适量
食盐适量
花生油 适量
辣椒油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

玫瑰花饺子的做法步骤

1
猪肉、马蹄、姜剁碎加淀粉、蚝油、食盐搅拌均匀
2
取四张饺子皮，一张连一张重叠在一起（喜欢肉馅多多的，重叠部分也塞了点点，哈哈）
3
肉馅放在饺子中间，整理均匀
4
依次把饺子皮对折
5
从头卷到尾，接口处用水粘和
6
热锅倒油，下玫瑰饺子煎一小会
7
倒入开水，盖上盖子煮15分钟
8
水快干时，倒放料汁大火收汁即可（用的是辣椒油和蚝油调的料汁，可根据自己喜好调配）
9
尽情享用吧！

小窍门

饺子皮中间不要放太多肉馅哦！
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使用的厨具：不粘锅

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