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菠菜丸子粉丝汤

滺滺潇湘∮
菠菜丸子粉丝汤的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜丸子粉丝汤的做法步骤

  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：1
    1
    肉馅里加入鸡蛋，葱末，姜末，适量十三香，盐，味精，酱油，料酒
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：2
    2
    朝一个方向搅拌至上劲
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：3
    3
    干净的菠菜切三段
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：4
    4
    锅里烧水的间隙，用勺子把丸子团好，放入盘中备用
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：5
    5
    水烧开，放入团好的丸子
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：6
    6
    撇去浮沫，否则影响汤的味道
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：7
    7
    丸子都浮起来就说明熟了，加入菠菜，粉丝，粉丝太长的话也剪一下，我买的粉丝比较好煮，不用提前用水泡
  • 菠菜丸子粉丝汤的做法步骤：8
    8
    出锅前加入少许盐，味精，胡椒粉，喜欢吃香油的可以淋一些香油
来自 美食天下 滺滺潇湘∮ 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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