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金枪鱼虾仁炒饭

金枪鱼虾仁炒饭的做法

4张图片

“好吃的炒饭，有足足的炒就行，今天用鱼罐头及虾仁来配炒饭，真的是鲜的不得了呢，最后的葱也是亮点之一，炒饭一定要加点葱，这样子味儿才鲜香。”

食材明细

主料

冷饭 1份
虾仁 100克
鱼罐头 半个

辅料

葱适量
细盐 1小匙
酱油少许
玉米油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金枪鱼虾仁炒饭的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油，将蛋液打散下锅，炒至凝固。
3
再将冷饭下锅同炒至松散。
4
再加入鱼肉一并炒至出味。
5
再加入适量的细盐调味。
6
将虾仁及葱花下锅，炒至葱花出味，加少许的酱油提个鲜即可。
7
用碗盛炒饭，再倒扣在大碗里面即可定型，这样子一份好吃有味的炒饭就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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