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麻汁茄条独家

麻汁茄条的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

芝麻酱 适量
糖适量
芝麻油 适量
麻油适量
腐乳汁 适量
香菜适量
葱适量
蒜适量
酱油适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

麻汁茄条的做法步骤

1
茄子切两半，在锅中蒸熟，用筷子很轻松的扎透就可以。
2
把所有配料搅拌均匀。
3
茄子晾凉，香菜葱蒜切沫。
4
茄子撕条，把配料撒在上面就可以了，口味清淡，适合喜欢偏淡口味的人。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

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