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葱油捞面的做法

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一直想做道“妈妈的味道”,这份葱油捞面是个很好的选择。

食材明细

主料
辅料

葱油捞面的做法步骤

  • 葱油捞面的做法步骤:1
    1
    材料提前准备好。葱按葱白、葱叶分段。图中的鸡蛋和肉是额外添加的,也可以不加。
  • 葱油捞面的做法步骤:2
    2
    将猪油入锅,随后加入葱白部分。
  • 葱油捞面的做法步骤:3
    3
    葱白入锅至稍微有些变色时加入葱叶。
  • 葱油捞面的做法步骤:4
    4
    将葱白葱叶烧至微焦时关火。静至几分钟后可以将葱油倒入玻璃瓶中,方便日后使用。
  • 葱油捞面的做法步骤:5
    5
    这个时候用奶锅将面煮开,煮开后沥干水份,备用。
  • 葱油捞面的做法步骤:6
    6
    锅中加入适量熬好的葱油,酱油,糖。煮开至糖融化,关火。
  • 葱油捞面的做法步骤:7
    7
    将葱油酱油汁倒入面条中。并不停用筷子拌匀。
  • 葱油捞面的做法步骤:8
    8
    翻拌好的葱油面可以按喜好加入其他食材。
  • 葱油捞面的做法步骤:9
    9
    葱油拌面简单易上手。快学起来。
来自 美食天下 哟哟摩羯座 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   午餐   晚餐  

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