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高汤麻山药

阳台上的草莓
高汤麻山药的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 麻山药 适量
辅料

高汤麻山药的做法步骤

  • 高汤麻山药的做法步骤：1
    1
    铁棍山药。
  • 高汤麻山药的做法步骤：2
    2
    去皮后切段泡水待用。
  • 高汤麻山药的做法步骤：3
    3
    炒锅放油放糖炒糖色。
  • 高汤麻山药的做法步骤：4
    4
    炒至糖色发黄褐色，倒入沥水后的山药段。翻炒。
  • 高汤麻山药的做法步骤：5
    5
    山药上色后加入适量热水，漫过山药即可。
  • 高汤麻山药的做法步骤：6
    6
    水开后盖盖中火炖煮20分钟，期间翻动几次。
  • 高汤麻山药的做法步骤：7
    7
    大火收汁即可。
  • 高汤麻山药的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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