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迷你抹茶蛋糕

迷你抹茶蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

牛奶 20g
抹茶粉 5g

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

迷你抹茶蛋糕的做法步骤

1
称好食材
2
糖分三次加入打发蛋清
3
鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。
4
然后加低粉、抹茶粉过筛加入搅拌均匀
5
然后蛋白霜分三次加入翻拌均匀，倒入模具，160℃预热烤箱烤20分钟。
6
烤好后待冷却脱模，用模形洒上些可可粉就可以吃了。

来自美食天下霖小厨的作品

使用的厨具：电烤箱

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