客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

肉末茄子

艾草香
肉末茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

肉末茄子的做法步骤

  • 1
    将茄子切片后放入清水中浸泡一会，都知道茄子特别吃油，这样处理后茄子炒时不吃油。
  • 2
    锅内倒入适量油，加入肉末，划开后加入盐，豆瓣酱，剁辣椒，大蒜末，生姜末，翻炒匀后倒入沥好的茄片。
  • 3
    茄片炒软时加入青红椒，盐，少许陈醋，鸡精，炒匀后即可装盘。
来自 美食天下 艾草香 的作品

肉末茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多
辣子鸡 阳春面 蒜蓉粉丝蒸虾 肉末蒸豆腐 四季豆炒肉 糖醋茄子 桂花酸梅汤 烤鸡翅根 番茄鸡蛋 培根炒秋葵 胡萝卜素丸子 脆皮烧肉 干锅千叶豆腐 豉香排骨 山药泥

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹