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白菜炒肠的做法

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每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀,猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗,弄得干干净净,这个白菜炒苦肠就是年菜。

食材明细

主料
  • 猪苦肠 2根
辅料

白菜炒肠的做法步骤

  • 白菜炒肠的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切片
  • 白菜炒肠的做法步骤:2
    2
    苦肠切断,胡萝卜切片,葱切碎
  • 白菜炒肠的做法步骤:3
    3
    锅中油烧热下入猪肠翻炒
  • 白菜炒肠的做法步骤:4
    4
    下入生抽、葱花、花椒粉炒香
  • 白菜炒肠的做法步骤:5
    5
    下入白菜炒匀,加盐和鸡精
  • 白菜炒肠的做法步骤:6
    6
    最后放入胡萝卜片翻炒
  • 白菜炒肠的做法步骤:7
    7
    出锅
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 老人   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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