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南瓜捞米饭

美只只食谱

南瓜捞米饭的做法

1张图片

“粉糯的南瓜捞上香喷喷的米饭，超级好吃，我要控制寄几不要吃得太多。”

食材明细

主料

南瓜一小个
大米看食量

辅料

蘑菇三四个
油适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜捞米饭的做法步骤

1
大米洗净放电饭锅煮，肉洗净切薄，倒点油洒点盐进去，充分拌匀，这样肉的口感更好，南瓜刷净切块，蘑菇泡软切小，炒锅里加少许油，把南瓜，蘑菇倒入，翻炒，最好加点水稍微焖煮一下，让南瓜能熟透。
2
南瓜炒得差不多，放入瘦肉，翻炒几下，洒点盐，肉不要太早放，这样肉吃起来就嫩嫩的。
3
倒入煮好的米饭，捞均匀，就可以吃了。
4
南瓜捞米饭，我自己觉得很好吃咯。

小窍门

肉不要太早放进去，不然容易老掉。
买不到小南瓜，也可以买一块，市场有人切块卖的。

来自美食天下美只只食谱的作品

使用的厨具：微波炉、电饭煲、炒锅

所属分类：主食家常菜

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