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异国风情~日料~火腿厚蛋烧

一枚不胖的吃货🎶

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法

1张图片

“这卖相有木有很像，咱们中国的蛋饼呢😂？其实这是我改良过的日料---厚蛋烧！做法就跟厚蛋烧一样！”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
火腿片 2块（午餐肉）

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
食用油 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿厚蛋烧的做法步骤

1
准备食材
2
打入三个鸡蛋
3
放入适量的盐和胡椒粉。
4
搅拌均匀
5
锅中倒少许油，煎熟火腿片
6
火腿片切条备用
7
再往锅中倒少许油，到2分之一的鸡蛋
8
放上火腿条，卷起
9
倒入剩下的鸡蛋液，煎熟卷起
10
完成啦！

小窍门

1煎制的过程中，要用筷子将气泡打破，受热均匀
2倒入剩下的蛋液时，用筷子翘起蛋卷，是蛋液流到蛋卷下

来自美食天下一枚不胖的吃货🎶 的作品

使用的厨具：平底锅

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