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胡萝卜黑木耳煎菜条的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤

  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:1
    1
    把所有面团原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:2
    2
    胡萝卜用原汁机榨汁后,取渣备用。(做彩色面食,胡萝卜汁用于和面了,剩下的渣正好可以用来做这个)
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散后炒熟。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:4
    4
    黑木耳泡发也用原汁机搅碎。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:5
    5
    姜剁成末。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:6
    6
    把胡萝卜用油炒一下。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:7
    7
    把胡萝卜、鸡蛋、木耳混合,加入姜末、盐、十三香、胡椒粉拌匀定好味。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:8
    8
    将醒好的面团等分成10份,滚圆后松驰15分钟。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:9
    9
    擀成长方形薄片,铺上适量馅料。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:10
    10
    用两手捏住薄片的两头从上往下卷成筒状,边拽边卷。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:11
    11
    平底锅内加入少许底油,放入菜条煎至底部金黄,加入适量水,盖上盖,连煎带焖至水分蒸发完毕。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:12
    12
    把另一面也煎成金黄色即可。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤:16
    16
    成品图
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使用的厨具:其他、平底锅
所属分类: 小吃   老人   家常菜   晚餐   学生  

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